Descrizione
Vitigni glera 85% minimo
Zona di provenienza: colline di Farra di Soligo
Clima mediterraneo fresco
Vinificazione in bianco con resa 70%
Spumantizzazione metodo Charmat
Colore giallo paglierino
Perlage fine, vivace e persistente
Profumo delicato equilibrio tra note floreali fresche e lieve crosta di pane
Sapore asciutto e sapido, caratterizzato da un giusto equilibrio tra acidità, volume e persistenza in bocca
Acidità totale 5,5 g/l
Zuccheri residui 0 g/l
Gradazione alcolica 11,9% vol.
Temperatura di servizio 6°- 8°C
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