Descrizione
Vitigni glera 85% minimo
Zona di provenienza: collina del Cartizze a Valdobbiadene
Clima mediterraneo fresco
Vinificazione in bianco con resa 70%
Spumantizzazione metodo Charmat
Colore giallo paglierino
Perlage fine, vivace e persistente
Profumo fiori di prato e sentori fruttati di mela, pera e pesca
Sapore sapido, equilibrato e amabile, con un equilibrato fruttato
Acidità totale 5,6 g/l
Zuccheri residui 25 g/l
Gradazione alcolica 11,5% vol.
Temperatura di servizio 6°- 8°C
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